Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 22:17
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article
5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 16:26
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article
5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 14:13

au bureau, j'ai un amoureux...

 

tout à l'heure il m'a léché les genoux, c'est bizarre je trouve

mais quand il me regarde avec ses yeux plein d'amour

et qu'il se roule à mes pieds en faisant des petits bruits

il a beau avoir une haleine de coyotte

je fonds

 

photo.JPG

 

sinon, en partant ce matin j'ai vu que les prunus du voisin commencent à fleurir !

le printemps n'est pas ma saison préférée

mais voir des petites fleurs délicates sortir d'un arbre rugueux

je trouve toujours ça assez incroyable

Repost 0
Published by marmirabelle - dans sourire : )
commenter cet article
4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 21:12

ceux-là je les fait assez souvent

j'ai donné la recette pas mal de fois

et on continue à me la demander

 

c'est pas pour frimer, mais c'est vrai

ils sont EXTRA !

 

en plus c'est franchement facile à faire

le truc le plus complexe est de battre les oeufs en neige, c'est dire

 

pour environ 8 petits fondants, il faut

 - une boite de crème de marron (250g)

 - 50g de beurre

 - 2 oeufs

 - 1 bonne cuiller à soupe de farine (de blé, de riz, de châtaigne, ou de la maïzena ...)

(et c'est tout !)

 

commencer par préchauffer le four (180°, ou thermostat 6)

faire fondre le beurre

le mélanger à la crème de marrons

ajouter les jeunes d'oeufs

ajouter la cuiller de farine

battre les blancs en neige ferme

et les incorporer délicatement à la préparation

répartir tout ça dans les petits moules

mettre au four une vingtaine de minutes

 

ils vont gonfler

et dorer...

 

le petit truc en plus, pour faire "fête", c'est de rajouter quelques brisures de marrons glacés dessus avant de les mettre au four.

 

sinon, les petites caissettes en papier qui vont au four c'est drôlement pratique, il faut les mettre dans des moules "solides" (ramequins, ou silicone) sinon ça dégouline partout (j'ai testé pour vous), mais ensuite ça permet d'amener ses gâteaux sans se demander si on va pouvoir les démouler, ou si on n'a pas oublié son moule chez ses amis... bref, ça simplifie la vie !

 

pour le choix de la farine, je ne trouve pas que ça change le goût du gâteau, c'est juste que je connais des gens qui ne supportent pas le gluten (alors un jour j'ai essayé avec de la farine de châtaignes, et dernièrement avec de la farine de riz), du coup on peut mettre de la farine de ce qu'on veut, avec ou sans gluten, c'est toujours aussi bon !

130304-fondants.JPG

 

la recette originale vient d'une compil que j'ai eu pour un anniversaire il y a longtemps, avec que des recettes de gateaux !

(merci Saritah !)

en réfléchissant, oui, c'était il y a un bon moment déjà, je travaillais sur le chantier du collège des Bernardins, et nous avions déjeuné dans un resto italien qui n'existe plus je crois, mais qui était fort bon (et bon marché !)

Repost 0
Published by marmirabelle - dans cuisine
commenter cet article
4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 20:19
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article
4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 15:14
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article
4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 12:15
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article
4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 11:12
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article
3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 21:31

ce matin je me suis un peu méfiée

les stores faisaient comme des raies au plafond et au mur

comme si il y avait plus de lumière que d'habitude

 

2013-03-1427.JPG

 

je me suis dit qu'il fallait pas se laisser berner,

"d'habitude", à l'heure où j'ai ouvert un oeil ce matin, je suis dans ma voiture

pas possible de comparer

mon "d'habitude" n'avait pas lieu d'être

 

je m'attendais à une journée grise

comme hier

comme avant hier

comme souvent ces temps-ci

et puis 

non

ce matin il y avait vraiment du soleil !

(comme dimanche il y a deux semaines, en fait)

 

j'ai avalé mon petit déj, enfilé mon pantalon en velours beige (il est étrange, informe, et taché, mais j'ai trouvé que pour sortir ce matin c'était celui-là qu'il fallait)

j'ai enfourché mon vélo (tiens, il n'a pas de nom ?!)

et j'ai foncé à la piscine

2013-03-1429.JPG

 

en sortant

28 longueurs plus tard

avec ou sans palmes

il faisait toujours soleil

 

je me suis fait doublée par un gars à fond les ballons 

avant d'arriver au pont qui passe sur les voies ferrées

 

j'aime bien mes weekends-piscine

ça prend pas tellement de temps

enfin il faut avoir deux heures devant soi

mais le bassin est tellement vide, à chaque fois (ça se confirme)

c'est vraiment agréable

enfin j'adore quoi !

et le pont en béton, il me plait bien aussi

 

2013-03-1431.JPG

 

cet après midi

soleil à Bièvres

avec un peu de brume en fin d'après midi

 

2013-03-1436.JPG

 

sinon, Olga vivote toujours au fond de la bassine

et il faut que je refasse le vernis de mes ongles de pieds

... mais ça n'a rien à voir

Repost 0
Published by marmirabelle - dans (sirop) sport
commenter cet article
2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 21:22
Repost 0
Published by mirabelle rabier
commenter cet article

en passant

merci de votre visite !

sauf mention contraire, le contenu de ce blog, c'est le mien : les textes, les images, les dessins, les photos, tout ça c'est à moi quoi...

pour me contacter : marmirabelle@gmail.com

Rechercher...

Les Pages