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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 10:49

parfois je me dis que des gens prennent d'autre gens pour des idiots

 

lu dans un document à destination des architectes :

"Il faut confier la réalisation des installations de ventilation à des entreprises dont c'est la spécialité.

Mettre en oeuvre un réseau de ventilation ne consiste pas uniquement à emboîter des tubes les uns dans les autres.

Un minimum de savoir-faire est nécessaire."

 

je pensais moi que les types qui faisaient de la ventilation étaient vaguement des escrocs

et que leur boulot consistait à jouer aux lego...

 

sinon, oui, c'est la neige

et c'était bien joli ce matin !

il y a même une petite mésange qui s'est posée sur le balcon,

du coup je lui ai laissé des miettes...

 

130313-train.JPG

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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 11:16
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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 21:10
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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 19:22

le personnage principal est habillé en pantalon de velours beigeâtre,

et d'une polaire brune

(mon prof de dessin m'a appris ça : on ne dit pas marron, on dit brun, voilà);

à d'autres moment ce même personnage est palmé et vêtu de noir

 

tome 1

l'histoire de la fille qui avait oublié ses lunettes de piscaille et qui ressort 30 longueurs plus tard avec des arcs-en-ciel dans les yeux

 

tome 2

l'histoire de la fille qui pensait avoir oublié ses lunettes à la maison et qui une fois de retour ne remet pas la main dessus

 

tome 3

l'histoire de la fille qui passe l'aspirateur et qui retrouve d'autres lunettes dans le meuble de l'entrée

 

je pense que ça peut marcher. 

2013-03-1520.JPG

 

sinon, j'aime toujours bien le pont qui traverse les voies de chemin de fer

du côté de Chatillon, quand je vais à la piscine

2013-03-1522.JPG

 

Olga continue de vivoter

(je sais que certains se posent la question)

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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 09:21

hier

Louvre

un bout des trois grâces

une ébauche du génie de la liberté.

 

130306-grace.JPG

 

130306-genie-de-la-liberte.JPG

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Published by marmirabelle - dans dessin et travaux manuels
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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 22:17
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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 16:26
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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 14:13

au bureau, j'ai un amoureux...

 

tout à l'heure il m'a léché les genoux, c'est bizarre je trouve

mais quand il me regarde avec ses yeux plein d'amour

et qu'il se roule à mes pieds en faisant des petits bruits

il a beau avoir une haleine de coyotte

je fonds

 

photo.JPG

 

sinon, en partant ce matin j'ai vu que les prunus du voisin commencent à fleurir !

le printemps n'est pas ma saison préférée

mais voir des petites fleurs délicates sortir d'un arbre rugueux

je trouve toujours ça assez incroyable

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Published by marmirabelle - dans sourire : )
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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 21:12

ceux-là je les fait assez souvent

j'ai donné la recette pas mal de fois

et on continue à me la demander

 

c'est pas pour frimer, mais c'est vrai

ils sont EXTRA !

 

en plus c'est franchement facile à faire

le truc le plus complexe est de battre les oeufs en neige, c'est dire

 

pour environ 8 petits fondants, il faut

 - une boite de crème de marron (250g)

 - 50g de beurre

 - 2 oeufs

 - 1 bonne cuiller à soupe de farine (de blé, de riz, de châtaigne, ou de la maïzena ...)

(et c'est tout !)

 

commencer par préchauffer le four (180°, ou thermostat 6)

faire fondre le beurre

le mélanger à la crème de marrons

ajouter les jeunes d'oeufs

ajouter la cuiller de farine

battre les blancs en neige ferme

et les incorporer délicatement à la préparation

répartir tout ça dans les petits moules

mettre au four une vingtaine de minutes

 

ils vont gonfler

et dorer...

 

le petit truc en plus, pour faire "fête", c'est de rajouter quelques brisures de marrons glacés dessus avant de les mettre au four.

 

sinon, les petites caissettes en papier qui vont au four c'est drôlement pratique, il faut les mettre dans des moules "solides" (ramequins, ou silicone) sinon ça dégouline partout (j'ai testé pour vous), mais ensuite ça permet d'amener ses gâteaux sans se demander si on va pouvoir les démouler, ou si on n'a pas oublié son moule chez ses amis... bref, ça simplifie la vie !

 

pour le choix de la farine, je ne trouve pas que ça change le goût du gâteau, c'est juste que je connais des gens qui ne supportent pas le gluten (alors un jour j'ai essayé avec de la farine de châtaignes, et dernièrement avec de la farine de riz), du coup on peut mettre de la farine de ce qu'on veut, avec ou sans gluten, c'est toujours aussi bon !

130304-fondants.JPG

 

la recette originale vient d'une compil que j'ai eu pour un anniversaire il y a longtemps, avec que des recettes de gateaux !

(merci Saritah !)

en réfléchissant, oui, c'était il y a un bon moment déjà, je travaillais sur le chantier du collège des Bernardins, et nous avions déjeuné dans un resto italien qui n'existe plus je crois, mais qui était fort bon (et bon marché !)

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Published by marmirabelle - dans cuisine
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en passant

merci de votre visite !

sauf mention contraire, le contenu de ce blog, c'est le mien : les textes, les images, les dessins, les photos, tout ça c'est à moi quoi...

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