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23 novembre 2012 5 23 /11 /novembre /2012 19:46

dans la série "gâteau qui claque à la ricotta"

(souvenez-vous, il y a la recette là : ici)

on peut faire tout plein de variantes de ce gâteau trop facile

j'ai essayé avec des zestes de citron et des fruits confits

avec des zestes de citrons et sans fruits confits

 

la dernière version c'est avec moins de sucre (on peut diminuer d'un bon tiers)

on le remplace par un paquet de pralin :

un peu de pralin dans le fond du moule

le reste du pralin dans la pâte

avec deux ou trois petites pommes coupées en morceaux

on met au four, une bonne heure finalement c'est bien

ça laisse le temps au pralin de caraméliser un peu au fond,

ce petit goût de trop-cuit, j'adore !

oui, bon, je rôde mon nouveau four

 

et puis cette dernière version a été de paire avec deux bonnes nouvelles en guise de dessert dimanche dernier, d'une amie à une amie, et ça m'a beaucoup touchée...

 

petit rappel :

je donne toujours à qui en voudra des plaques électriques et un petit four...

vous avez bien des amis étudiants ? ou une résidence secondaire ?

je vais quand même pas les jeter, ha non non non !

 

sinon, ce matin j'ai encore vu des chaises avec des jupes longues

 

photo-3.JPG

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Published by marmirabelle - dans cuisine
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commentaires

Marie 27/11/2012 18:01

j'y ai pensé aux oeufs. Dégustation réussie. C'est super simple mais c'est tellement bon!

nicolas Lascourrèges 27/11/2012 12:47

Oui!

nicolas Lascourrèges 27/11/2012 10:15

Ha ha! Je viens de comprendre ce que c'était... Chut!...

marmirabelle 27/11/2012 11:51



les chaises à jupes ?



Marie 26/11/2012 23:26

et bien moi, c'était gâteaux au yaourt avec yaourt (trois). La dégustation n'est que demain matin pour les anniversaires du mois (3 anniv, 3 gâteaux).

marmirabelle 27/11/2012 11:52



et dans le gateau au yaourt, avec ou sans yaourt, il faut des oeufs...


(on s'en souviendra toute notre vie !!!)



en passant

merci de votre visite !

sauf mention contraire, le contenu de ce blog, c'est le mien : les textes, les images, les dessins, les photos, tout ça c'est à moi quoi...

pour me contacter : marmirabelle@gmail.com

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